หน้าหลัก | กระทู้ทั้งหมด | ตั้งกระทู้ใหม่ | ผู้ดูแลระบบ
รายละเอียดคำถาม
สูตรไก่ทอด KFC พร้อมวิธีทอดไก่ยังไง? ไม่ให้อมน้ำมัน
โดย : KFC Fried Chicken Recipe เมื่อ 20 ก.พ.64 19:13 น.



คงไม่มีใครไม่เคยกิน ไก่ทอด KFC ใช่ไหมละคะ รสชาติของไก่ที่ทอดกรอบนั้นแสนอร่อยติดใจใครหลายๆ คน แต่จะดีกว่าไหม? หากเราจะทำกินกันเองที่บ้านหรือสามารถนำไปขายเปิดเป็นร้านไก่ทอดขายเองก็ยังได้ แถมขั้นตอนในการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ คล้ายกับการทอดไก่โดยทั่วไปเลย แต่จะมีวัตถุดิบหรือขั้นตอนบางอย่างที่เพิ่มมาเพียงเล็กน้อยเท่านั้น!! ว่าแล้วมาดู สูตรหมักไก่ทอดเคเอฟซี ที่สามารถทำเองได้เหมือนอย่างกับว่านั่งทานอยู่ในร้านเคเอฟซีกันเลยค่ะ

วัตถุดิบที่ใช้

  • น่องไก่หรือสะโพกไก่

  • แป้งสาลีอเนกประสงค์

  • แป้งข้าวโพด

  • ผงรสดี

  • พริกไทยป่น

  • ผงกระเทียมสำเร็จรูป

  • ผงมันบดสำเร็จรูป

  • ผงปาปริก้า

  • เกลือ

  • ไข่ไก่

  • นมสด



ขั้นตอนในการทํา

1. นำไก่ที่เตรียมไว้มาล้างน้ำให้สะอาด จากนั้นนำมาหมักกับผงรสดี พริกไทยป่น ผงกระเทียมสำเร็จรูป โดยให้หมักทิ้งไว้ประมาณ 30 นาที แล้วนำแป้งสาลีอเนกประสงค์และแป้งข้าวโพดมาเทลงในชามอีกใบตามด้วยผง รสดี พริกไทยป่น เกลือ ผงกระเทียมสำเร็จรูปและผงปาปริก้า คลุกให้เข้ากัน
2. ตอกไข่ใส่ลงไปใบในชามอีกใบแล้วเทนมสดลงไป ตีให้เข้ากัน
3. นำไก่ที่หมักไว้มาคลุกกับแป้งที่เราผสมไว้แล้ว จากนั้นนำไปชุบกับไข่และนมสดที่เตรียมไว้ แล้วนำไปทอดในกระทะโดยใช้ไฟปานกลาง
4. เมื่อไก่สุกจนได้ที่แล้ว นำไก่ขึ้นมาใส่ตะแกรงหรือกระดาษซับมันไว้สักครู่ เพียงเท่านี้ไก่ทอดก็พร้อมเสิร์ฟแล้วละคะ

คำค้นหา : เมนูทอด,เมนูอาหารไทย,เมนูอาหารง่ายๆ
ข้อมูลจาก : henlaewhiw.com/fried-chicken-recipe/


อ่าน 23384 ตอบ 1 อ่านครั้งสุดท้าย เมื่อ 4 มี.ค.64 04:28 น.
ความคิดเห็นที่ 1 [ID=005178]
Yamap permits you to enjoy information of 야맵 풀싸롱 industries.

โดย : Kimberly IP : 156.146.35.xxx เมื่อ : 28 ก.พ.64 07:19 น.
หน้าที่ 1 แสดงหน้าละ 10 รายการ จากจำนวน 1 รายการ
 
ตอบคำถาม
รายละเอียด
:
ผู้ตอบ
:

รหัสยืนยัน
:
7pru0
กรอกรหัส
:
 
ยอมรับข้อตกลงการใช้งาน [ข้อตกลงการใช้งาน]
 
 
สำนักงานสาธารณสุขจังหวัดยะลา
หน้านี้ถูกเรียกใช้งานแล้ว 472675 ครั้ง ตั้งแต่ 1 พฤศจิกายน 2553